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多酚氧化酶(Polyphenoloxidase，PPO)广泛分布于植物细胞内，因果蔬内部组织的暴露而激活，可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌，而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色
在化学与材料科学的广阔领域中，实验精度是衡量研究成果可靠性的重要标尺。特别是在霉菌抑制剂的研发与应用过程中，精确的测试数据与可靠的实验方法直接关系到产品的性能评估与市场推广。我曾多次参与相关项目的研发
河北省沙河市“十一五”期间将实施“科技、人才、创新、品牌”战略，加大投入，加强对外合作，使沙河玻璃业向深加工、多品种、高质量、效率高益发展，截至2006年底，沙河市共有平板玻璃制造企业176家224
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